周黑鸭版麻辣鸭舌
用料
| 鸭舌 | 600g |
| 香叶 | 4片 |
| 料酒 | 100g |
| 老抽 | 25g |
| 生抽 | 40g |
| 姜 | 20g |
| 冰糖 | 20g |
| 花椒 | 12g |
| 辣椒粉 | 20g |
周黑鸭版麻辣鸭舌的做法
小美TM6，5分钟/50℃/5速洗鸭舌，会洗出来厚厚的沫子
加入洗净沥干的鸭舌，料酒，生抽，老抽，糖，花椒，香叶，姜，TM625分钟/V/小勺反转
加入辣椒粉，5分钟/100/小勺反转
可以美美哒享用啦
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| 鸭舌 | 600g |
| 香叶 | 4片 |
| 料酒 | 100g |
| 老抽 | 25g |
| 生抽 | 40g |
| 姜 | 20g |
| 冰糖 | 20g |
| 花椒 | 12g |
| 辣椒粉 | 20g |
小美TM6，5分钟/50℃/5速洗鸭舌，会洗出来厚厚的沫子
加入洗净沥干的鸭舌，料酒，生抽，老抽，糖，花椒，香叶，姜，TM625分钟/V/小勺反转
加入辣椒粉，5分钟/100/小勺反转
可以美美哒享用啦