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双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7937

用料

老抽1勺
生抽1勺
姜4-6片
盐适量
料酒1勺
鸭舌500克
冰糖20克
整干椒10克
花椒30克
香叶1-2片
桂皮1块

双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌的做法

  1. 鸭舌

    双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌的做法 步骤1

  2. 准备好原材料

    双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌的做法 步骤2

  3. 冷水把鸭舌煮干净血水。

    双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌的做法 步骤3

  4. 铸铁锅内放入煮过水的鸭舌。加入图二所有材料，中火炒香。

    双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌的做法 步骤4

  5. 加入生抽，老抽，料酒。盖上锅盖炉心小火焖20分钟。翻拌收汁出锅。

    双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌的做法 步骤5

  6. 成品

    双立人Staub铸铁锅绝味鸭舌的做法 步骤6
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