我买的是网上已经初旭熟鸭舌，省去了省鸭舌洗和焯水的麻烦。锅烧热 放1勺油，然后把鸭舌放进去，再倒半瓶可乐（如果你们鸭舌放的多的话，可乐也增加，反正要正好没过鸭舌）

小火慢炖至收汁，一定要记得最后汁不多的时候，一定要开锅盖 用筷子一直搅拌鸭舌，使每根鸭舌都均匀的沾满酱汁哦，最后装盘 撒点白芝麻