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馋哭隔壁小孩的泡椒鸭翅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:20 • 阅读：7922

夏天没有胃口的时候来一盘酸酸辣辣的泡椒鸭翅鸭脚保证打开你的味蕾不好吃来找我

用料

鸭翅焯水放料酒姜片八角花椒还有一点点盐等大约十分钟煮熟捞出冲洗干净泡冰水十分钟泡冰水的话口感脆一些
生抽半碗矿泉水或者凉开水和生抽比例1比1 老抽2-3勺白醋2-3勺冰糖粉大约1勺耗油若干少许白胡椒粉鸡精放到碗里和匀
最后放泡椒和半瓶泡椒水我家顾忌老人小孩泡椒不敢多放喜欢吃辣的可以放一瓶
放入鸭翅冰箱冰镇一天味道真的绝绝子
泡椒放1瓶就爽歪歪了
最后又放了点我妈做的甜酒糟辣
甜酒糟辣