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水阳三宝(鸭脚包)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7934

用料

鸭脚包5只
鸭翅5只
水阳干子5块
莴笋1根
八角2个
蒜,姜若干
料酒,老抽,生抽若干
少许

水阳三宝(鸭脚包)的做法

  1. 鸭翅和鸭爪用水泡一会,然后把鸭翅边上的毛边剪掉

    水阳三宝(鸭脚包)的做法 步骤1
  2. 直接把鸭爪和鸭翅放炖锅里翻炒,待水份被吸干,加入油、蒜、姜、八角,喜欢吃辣的可以加干辣椒,翻炒,香味出来,加入料酒和老抽,继续翻炒

    水阳三宝(鸭脚包)的做法 步骤2
  3. 加入水阳干子,一起翻炒

    水阳三宝(鸭脚包)的做法 步骤3
  4. 加开水漫过鸭爪鸭翅,大火煮开后,小火慢炖

    水阳三宝(鸭脚包)的做法 步骤4
  5. 喜欢吃蔬菜的可以出锅前20分钟加入莴笋,搭在一起很好吃?

    水阳三宝(鸭脚包)的做法 步骤5
  6. 最后加点香葱和蒜叶点缀下,可以开吃了

    水阳三宝(鸭脚包)的做法 步骤6