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看剧必备香辣鸭爪|马克西姆不粘锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7919

用料

鸭爪15个
生抽40克
老抽20克
白醋10克
桂皮一小段
香叶2片
八角1个
生姜3片
1头
干辣椒1个
小米辣2根
冰糖4小块
陈醋20克
适量
啤酒1罐

看剧必备香辣鸭爪|马克西姆不粘锅的做法

  1. 准备好需要的食材

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  2. 香料

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  3. 马克西姆不粘锅中放入冷水,下入处理干净的鸭爪、桂皮、八角、香味、姜片、蒜,焯水

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  4. 盖上锅盖,焯好的鸭爪过冷水清洗干净,沥干水份备用

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  5. 马克西姆不粘锅中放入适量油,放入冰糖,小米辣和干辣椒,糖融化后下入鸭爪

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  6. 下入倒入生抽、老抽翻炒均匀

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  7. 倒入一罐啤酒和适量水

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  8. 煮开10分钟后,开始收汁

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  9. 5分钟后,汤汁浓稠

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  10. 加入蒜末和陈醋翻炒均匀

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  11. 这样就可以啦

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  12. 出锅!
    感谢?SarahCorner?提供的美味菜谱

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