小美～麻味鸭爪
追剧必备 喜欢吃麻 可是又不会吃辣 所以就做了这款麻味的鸭爪
用料
| 鸭掌 | 500克 |
| 生抽 | 25g |
| 冰糖 | 35g |
| 料酒 | 50g |
| 姜 | 10g |
| 老抽 | 25g |
| 花椒 | 8g |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 3g |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 200g |
小美～麻味鸭爪的做法
设置3个5 清洗鸭爪，设置5分钟/50℃/速度5
锅内加入所有的材料和水200克
最后加入鸭爪，设置40分钟/V/反转小勺
程序结束后 再设置7秒/反转2 让鸭爪全部裹上调料
装盘
追剧必备
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