鸭血粉丝汤——温暖了胃和人
用料
| 鸭血 | 一块 |
鸭血粉丝汤——温暖了胃和人的做法
冷水下锅，加点盐和料酒煮开后五分钟，去腥味。
下蒜末爆香，宽油。
放入郫县豆瓣酱，大葱炒，下鸭血。
加水，放耗油，生抽，老抽一丢丢
我喜欢在里面放上蘑菇。
鸭血汤成品。
取需要的粉丝，放在水里煮的透明了，粉丝就熟了。
把鸭血汤浇在上面。
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| 鸭血 | 一块 |
冷水下锅，加点盐和料酒煮开后五分钟，去腥味。
下蒜末爆香，宽油。
放入郫县豆瓣酱，大葱炒，下鸭血。
加水，放耗油，生抽，老抽一丢丢
我喜欢在里面放上蘑菇。
鸭血汤成品。
取需要的粉丝，放在水里煮的透明了，粉丝就熟了。
把鸭血汤浇在上面。