减脂期比肉好吃的优质高蛋白麻辣鸭血
减肥的同时要多补充铁元素,经常吃些动物血一类的,更加有助于减肥哦!
用料
鸭血 | 1块 |
大蒜 | 5瓣 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
姜 | 1片 |
豆瓣酱 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
干辣椒 | 3个 |
减脂期比肉好吃的优质高蛋白麻辣鸭血的做法
准备一盒鸭血切块放入盘中备用
准备一些蒜,姜,干辣椒和香菜小葱全部切碎备用
烧热水将鸭血放入锅中焯水,水开煮3分钟捞出
起锅烧油,油热放入葱姜干辣椒爆香
加入半勺豆瓣酱翻炒出红油
放入鸭血
加两勺料酒去腥
翻炒后加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐
加水煮三分钟即可
好吃不长肉的麻辣鸭血就好了
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