鸭血冲洗下,切片
葱姜蒜辣椒?️准备好!!一定要多准备点蒜
锅中倒油,加入葱姜和部分的蒜,爆香
锅中加入水,多放醋(!),放点盐?,然后把鸭血放进去烧10-15分钟。
最后,锅里汤不多时,把剩下大部分的蒜再倒入,炒个两分钟,出锅!