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鸭肉
糟鸭胗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:19
•
阅读:7987
用料
鸭胗
5个
姜
4片
花椒
适量
葱
2根
料酒
2勺
盐
少许
糟鸭胗的做法
鸭胗解冻后洗净,冷水下锅加姜片焯水
焯水后温水洗净切片,重新加冷水,放入料酒葱姜,少量盐,煮熟至酥
将鸭胗拿出放凉后放入糟卤和花椒,冰箱冷藏3小时即可食用。
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