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雪菜炒鸭胗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:19 阅读:7927
雪菜炒鸭胗,特别下饭的美食

用料

鸭胗4个
雪菜一颗
大蒜一瓣
生姜3片
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
少许

雪菜炒鸭胗的做法

  1. 雪菜洗净,沥干水分,撕成小条

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤1
  2. 切小断,大蒜切末,生姜切丝

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤2
  3. 鸭胗洗净(洗的时候可以放盐巴和料酒)

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤3
  4. 鸭胗切条

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤4
  5. 热油

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤5
  6. 倒入鸭胗

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤6
  7. 炒至变色

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤7
  8. 放入大蒜,生姜,大火翻炒

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤8
  9. 倒入雪菜

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤10
  11. 适量盐巴

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤11
  12. 少量耗油

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤12
  13. 倒入热水,烧开

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤13
  14. 适量得老酒调味

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤14
  15. 出锅

    雪菜炒鸭胗的做法 步骤15

小贴士

喜欢辣椒?,可以放辣椒,味道更好