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番茄鸡蛋老鸭汤面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:18 阅读:7949
之前炖老鸭汤买的炖料没用完,就拿来煮面了,味道真的贼好!

用料

西红柿1个
鸡蛋1个
油麦菜适量
老鸭汤炖料少量
1根

番茄鸡蛋老鸭汤面的做法

  1. 番茄洗净切块,尽量切大一点(先剥皮哈我太懒了就没去皮哈哈哈)

    番茄鸡蛋老鸭汤面的做法 步骤1
  2. 青菜洗净切好备用(我用的油麦菜,爱吃什么菜随意)

    番茄鸡蛋老鸭汤面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煎好(煎好的鸡蛋比直接下的香,汤也更清亮)

    番茄鸡蛋老鸭汤面的做法 步骤3
  4. 这就是我用的炖料,里面是酸萝卜和汤汁

    番茄鸡蛋老鸭汤面的做法 步骤4
  5. 炖料和番茄放锅里煮,时间越久越入味,看着自己时间来。

    番茄鸡蛋老鸭汤面的做法 步骤5
  6. 我大概熬了7分钟然后下面,面煮好后下青菜和煎好的蛋,大概30秒就可以出锅了

    番茄鸡蛋老鸭汤面的做法 步骤6
  7. 装好后撒上葱花,完成啦!

    番茄鸡蛋老鸭汤面的做法 步骤7

小贴士

因为炖料是有味道的,所以不用放盐和其他的调味料。这样一碗面特别适合早餐晚餐,方便快捷还好吃,大家get起来喔