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老鸭萝卜玉米汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:17 • 阅读：7977

用料

玉米	1根
萝卜	1根
鸭子	半只
葱断姜片	适量
花椒	少许
盐	适量(3－5克)
白胡椒粉	适量
红枣	4颗
枸杞	少许

老鸭萝卜玉米汤的做法

鸭子焯水，沥干水分
锅里放油+少量花椒，把鸭子炒香
加入热水，萝卜块大火煮开撇浮沫
倒砂锅(加上红枣，玉米)炖45－60分钟
还剩5－10分钟时加入一小把枸杞
最后放盐和白胡椒调味

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