准备羊肉切片。加入腌料：食盐+生抽+蚝油+白糖+料酒+香油，腌制。
准备大葱切片+洋葱切片+香菜梗（香菜不喜不放）。
把腌好的羊肉+大葱+洋葱搅拌均匀。
锅热油大火烧开冒烟，全部倒入锅里快速煸炒。
临出锅前加入孜然粉+十三香+香菜搅匀（喜清淡者，此步骤可以不要）。
盛出装盘
