羊肉片清汤面
由于下雨、家里冰箱空空了、瓢泼大雨也不能出去买东西了，扒拉扒拉还有吃火锅剩下的羊肉片、弄点面粉和面自己做的拉条子、再去自己菜园拔几颗小葱，温饱就这么解决啦?
用料
| 羊肉片 | 600克 |
| 面条 | 比平时家里的热汤面量少一点 |
| 小葱 | 4根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 8克 |
| 白胡椒粉 | 3分之一勺 |
羊肉片清汤面的做法
锅里放水，等锅底有小泡泡的时候放入羊肉片、煮开，把血沫撇干净、
要有耐心血沫一定撇干净，不然腥
撇干净血沫，放入我的拉条子、我这个是抹过油的，所以一团也不会粘，放锅里搅拌一下
在放入生抽、盐、胡椒粉、煮一分钟，关火放入葱花
出锅、记得交作业哦
放最少的调料保留羊肉的原香
小贴士
白胡椒粉一定要放哦、
- 上一条： #快手菜#羊肉卷炒土豆片
- 下一条： 不是所有北方人都做过这个