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新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:8084
收到新西兰羊肉礼包,看着就新鲜养眼的羊排,做个最原味的羊排,吃出最真最鲜最美的味道。

用料

羊排150克
孜然粉4克
3克
圣女果4个
秋葵2个
胡萝卜1段
西葫芦1段
小青柠1颗

新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法

  1. 把羊排用孜然粉和2克盐涂抹均匀

    新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法 步骤1
  2. 准备手边现有的圣女果,秋葵,胡萝卜,西葫芦

    新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法 步骤2
  3. 不粘锅烧热

    新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法 步骤3
  4. 腌好的羊排正反面各煎2分钟

    新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法 步骤4
  5. 两分钟翻面

    新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法 步骤5
  6. 翻面后煎2分钟,将时蔬平铺锅中,蔬菜上均匀撒1克盐,盖上锅盖闷2分半钟到3分钟

    新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法 步骤6
  7. 美味鲜嫩羊排呈现,牛排和时蔬上挤上青柠汁也是别有风味

    新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法 步骤7