羊排手抓饭电饭锅版
快手版,适合在家做,用电饭锅做太省事啦!
用料
羊排 | 5根 |
洋葱 | 5分之1个 |
大米 | 2杯 |
葡萄干 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
孜然粉 | 两勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 两勺 |
糖 | 适量 |
羊排手抓饭电饭锅版的做法
备菜之前先把大米洗好泡上,这样能更入味,我用了电饭锅的小量杯两杯
羊排切成大段,胡萝卜切滚刀片,洋葱切小块,放少量油,油热了羊排、洋葱、胡萝卜一起炒
炒3分钟左右放酱油,孜然粉,白糖,盐
加水,水量大概这个样子,开中火炖15分钟
把泡米的水倒掉
羊排炖15分钟后倒入电饭锅,汤的量是平时焖饭的2倍,我用了2杯米,水量到4杯米那里就正好,然后按煮饭键开始~
葡萄干洗一下泡上,出锅了放里拌一下,不爱吃的可以不放
出锅~好吃?
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