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香煎羊排

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:13 • 阅读：7955

用料

羊排500克
迷迭香1根
黄油30克
盐少许
黑胡椒少许
罗勒碎叶少许

香煎羊排的做法

  1. 冷藏解冻，上锅煎之前十分钟，用盐、黑胡椒、罗勒碎叶腌一下。

    香煎羊排的做法 步骤1

  2. 锅烧热，不用放油，先煎油边。

    香煎羊排的做法 步骤2

  3. 两面都用大火煎至金黄，放黄油、迷迭香再煎一会。

    香煎羊排的做法 步骤3

  4. 出锅撒辣椒面（不吃辣的可以不撒）

    香煎羊排的做法 步骤4

  5. 趁热吃，香喷喷

    香煎羊排的做法 步骤5
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