七夕快乐！

小时候每到这一天，家里就热闹起来，其实每个孩子都爱玩面团，这也是家长难得和孩子一起手工亲子的时光。


温度时间:烤箱中层 175度 15--20分钟左右 中途8--10分钟翻面


巧果的配方（原味）：

鸡蛋1个＋牛奶一共称140克

酵母2.5克

面粉300克（此处面粉是中筋粉，也就是家里馒头、包子的普通粉）

砂糖50克

花生油15克


南瓜巧果配方

南瓜泥 100克（南瓜洗净切块，蒸熟放凉，去皮去籽压成泥）

牛奶 60克（视南瓜泥的干湿情况增减）

面粉 300克

糖 40克（砂糖可根据喜好酌情加减）

酵母 2.5克

油 15克



都是后油法，揉成光滑面团之后，醒发至1.5-2倍大，分成小剂子，巧果模具撒干粉之后将干粉敲出，分割小块面团，稍微二发，进烤箱。