「CookingTree搬运」情人节心形甘纳许三明治饼干
用料
黄油 | 80克 |
糖粉 | 65克 |
鸡蛋 | 40克 |
盐 | 1克 |
香草精 | 3克 |
低筋面粉 | 195克 |
可可粉 | 5克 |
甘纳许 | |
黑巧克 | 80克 |
黄油 | 8克 |
奶油 | 50克 |
「CookingTree搬运」情人节心形甘纳许三明治饼干的做法
先搅拌黄油至顺滑
然后加入糖和盐继续搅拌
有些发白后分三四次加入鸡蛋和香草酱
加入面粉和可可粉 记得过筛
成团
压平进冷藏
大心6cm切模
4cm心形压模掏空
160° 烤 12分钟
把甘纳许需要的材料放在碗里
微博加热30秒
搅拌至融化
挤上甘纳许
咬一口yummy
可以筛上糖粉装饰
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