简易上手的毛血旺
冬天不想出门吃火锅，又想吃黄喉、毛肚～
谁能拒绝得了火锅必吃的黄喉呢～
不会做饭也能做得好吃毛血旺！
买好自己喜欢吃的菜，学起来吧～
谁能拒绝得了火锅必吃的黄喉呢～
不会做饭也能做得好吃毛血旺！
买好自己喜欢吃的菜，学起来吧～
用料
| 火锅底料 | 1/4包 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 鸭血 | 1块 |
| 午餐肉 | 1块 |
| 花椒 | 1小把 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 萝卜 | 半根 |
| 青瓜 | 半根 |
| 玉米 | 1根 |
| 白芝麻（熟） | 1勺 |
简易上手的毛血旺的做法
锅中热油，加入蒜头、姜片、豆瓣酱，小火煸出红油（记得小火哦）
加入火锅底料（辣度自己把握），炒化炒香，全程小火～
加入高汤（嫌麻烦的话开水就好！），煮2分钟
加入蔬菜（我这里是需要煮久的蔬菜，如果是绿叶菜，豆芽之类的稍微烫一下就可以出锅啦），煮2分钟，萝卜煮透，可以尝一下，没有萝卜辣味就可以啦，盛到大碗里
加入鸭血，午餐肉等需要久煮的肉类，煮2分钟
加入黄喉，煮1分钟
加入千层，毛肚，烫20秒左右，关火，倒出
撒上蒜末、葱末、干辣椒、白芝麻，泼上热油
就完成啦～
配米饭一绝??