青椒炒扇贝肉虾仁牛肚
用料
牛肚 | 适量 |
扇贝肉 | 8只 |
虾仁 | 8个 |
青椒 | 2个 |
胡萝卜 | 少许 |
杏鲍菇 | 半个 |
大蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 小半勺 |
盐 | 2克 |
酱油 | 半勺 |
青椒炒扇贝肉虾仁牛肚的做法
先准备配料,把青椒切丝备用,杏鲍菇切小片。
胡萝卜可放可不放,大蒜切末。准备好牛肚、虾仁、扇贝肉。
热锅倒入适量的油,油热后下蒜末爆香,倒入青椒丝杏鲍菇和胡萝卜。
翻炒一下放入扇贝肉虾仁和牛肚。
加入蚝油、料酒、酱油和盐翻炒。
炒熟后即可出锅。
简单又好吃~
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