牛肚加盐生姜料酒焯水后洗净
准备葱白，姜，蒜
热锅下油，葱姜蒜爆香
下青红椒，加一点点水，爆炒
下牛肚
下大蒜白爆炒。
倒入料酒，加大蒜叶。
加盐，生抽，调味，加点水，焖半分钟。
开锅，大火，加糖收汁。
出锅
