爆炒牛肚加牛肉
超想吃牛肚，从前都是吃烧好的。网购回来，不知道一整块是什么?还以为送错了。切完丝后才认识它的真面目。??
这是朋友经验传授，加我想象之作，味道挺好。
这是朋友经验传授，加我想象之作，味道挺好。
用料
| 卤牛腱子肉 | 150克 |
| 生牛肚 | 克 |
爆炒牛肚加牛肉的做法
准备好洋葱圈，牛肚丝，青椒丝，卤牛肉片。
1.起油锅，放点和胡椒粉，下洋葱圈炒香
2.放入青椒，翻炒片刻
3.放入牛肚丝和牛肉
4.加入少许盐，生抽，酒，我用的是白葡萄酒。
3-5分钟起锅，看家里火大小，自己掌控。
超简单，一次成功。
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