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牛肉
炖牛蹄筋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:12
•
阅读:7997
用料
牛蹄筋
5斤
葱
1根
姜片
6片
蒜
6瓣
花椒
20粒
八角
2个
香叶
6片
桂皮
1块
肉扣
1个
草果
个
陈皮
1片
白芷
2片
小茴香
一把
辣椒
2个
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
老抽
适量
糖
一小勺
炖牛蹄筋的做法
牛蹄筋切成合适的大小,焯水
砂锅,珐琅锅,加热水,加所有的料,焯好水的牛蹄筋,炖一个小时到两个小时。
熟啦!
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