牛尾巴榴莲汤
用料
牛尾 | 半根 |
姜 | 4-5片 |
料酒 | 2大勺 |
盐 | 看个人口味来决定 |
生抽 | 2勺 |
黄芪 | 10克 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 一小把 |
榴莲 | 2块 |
榴莲壳 | 2块 |
榴莲核 | 2颗 |
牛尾巴榴莲汤的做法
牛尾巴买的现成切好的,清洗干净。起锅倒水,把牛尾巴都扔进去,倒点料酒,姜开火
烧开就是图中这个画面,国外的据说是被电死,没出血的,所以要比国内的画面恐怖些
差不多烧了15分钟,起锅捞出,冷水冲洗下,沥干备用
我过水是一大根牛尾巴,电饭煲锅只能烧半根,剩下的半根,只能装袋子放冷冻下次吃
榴莲去皮取里面的白瓤,切成小块放入电饭锅中
再倒备用的牛尾,配料和水,还➕2块榴莲,水自己决定,想多点就多放些
打开功能键选择“粥/汤”一按就可以啦!2小时后见
烧的差不多了,扔进红枣和枸杞,满屋飘香
滋补靓汤,营养又美味,好喝好又简单,尾巴也好吃,大家做起来,味道真绝了,?
小贴士
1、放白瓤就可以了,榴莲可放可不放,那个核烧熟了跟吃板栗一样
2、配料可以放些自己喜欢的
2、配料可以放些自己喜欢的
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