不一样的牛尾汤
次方无需过多用料就能炖出一锅美味的牛尾汤，洋葱和西红柿点睛之笔，去腥解腻。如有山药可在炖煮最后半小时加入。
⚠️用电压力锅做四十多分钟就OK。
⚠️用电压力锅做四十多分钟就OK。
用料
| 牛尾 | 1000克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 玉米 | 1根 |
| 山药 | 这次没放 |
| 盐 | 适量 |
不一样的牛尾汤的做法
食材大合照
洋葱西红柿切丁，胡萝卜切块。
牛尾洗净，锅中热油煎至两面轻微变色。
锅中加热水，没过牛尾煮开，撇去浮沫。加入洋葱丁中小火炖煮一个小时。
一个小时后加入西红柿丁、胡萝卜提前切块的玉米，继续炖煮一个小时。
一直炖到牛尾软烂，加适量盐就OK啦?
