这样烧番茄牛尾汤-太下饭了
连汤都喝到一滴不剩的牛尾汤?
用料
牛尾 | 500克 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
生抽 | 1勺 |
番茄酱 | 勺 |
这样烧番茄牛尾汤-太下饭了的做法
牛尾洗净后焯水:冷水下锅,加姜片、葱结、料酒。水开后用温水(一定是温水)将牛尾洗净备用。
半个洋葱切丁
一个番茄切丁油锅热后,下洋葱翻炒出香味
再下番茄,继续翻炒至变色出汁
加入适量番茄酱、一勺生抽,加清水,大火煮开。
洗净的牛尾加上切好的玉米块放入高压锅
锅里煮沸的洋葱番茄汤里加一点盐将汤汁倒入高压锅
上气后20分钟左右即可非常非常美味的牛尾汤完成
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