鲜香开胃的番茄牛骨汤
牛骨汤的好处实在太多!!
??对孩子来说除补钙外,还可以提高免疫力,对智力发育也有帮助
?对女人来说可使皮肤光滑弹性,富有胶原蛋白,抗衰老
?对男人来说具有壮阳强精等,总之就是好!!
❌当然也不要因为它的营养价值就多吃,反而会物极必反
这里分享这个做法除了简单就是简单,但简单不代表不好喝!相反的,无任何杂质,越简单味道越鲜,保证你喝了忍不住还想喝!
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用料
牛骨/牛尾 | 1根 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量 |
姜 | 6片 |
洋葱 | 半个/一小个 |
鲜香开胃的番茄牛骨汤的做法
牛骨洗净,冷水下锅,放姜片焯水后捞起备用
在砂锅/珐琅锅中,倒入大量清水,牛骨冷水下锅,开大火烧煮
另起锅,少许油稍微炒香洋葱丁后,放入番茄块炒软
1⃣️把炒香后的番茄洋葱倒入牛骨汤锅里(这方法可让汤汁更香浓,喜欢吃胡萝卜、玉米也可以加哦)
2⃣️大火煮沸后转中小火炖两个小时即可出锅前按自己口味加盐即可
非常鲜甜,家里的小朋友也一定喜欢哦轻轻一拨,骨肉分离,很香很香~
小贴士
⚠️水一定要在一开始就加够,不建议中途加水,影响口感!
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