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卤牛腱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:09 • 阅读：8006

姐姐说有卤蛋的味道哈哈?

用料

牛腱	2斤
老抽	30克
生抽	50克
干辣椒	2根
香叶	2片
八角	2-3个
桂皮	1块
花椒	20粒左右
冰糖	30克
盐	6克
啤酒	没过牛腱

卤牛腱的做法

焯水，也可以小美3个五清洗
80分钟100度反转小勺
凉了放冰箱切片也可以冻起来下次下面条拿出来吃

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