爆炒牛里脊
用料
牛里脊 | 一块 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
淀粉 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
姜 | 几片 |
小米椒 | 2个 |
小香葱 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
爆炒牛里脊的做法
[图片]
先把里脊洗干净控干水分,切片块都可以,用老抽生抽料酒研磨些三色胡椒粉少许盐糖鸡粉小葱生姜小米椒淀粉腌制,搅拌均匀后加入香油。然后热锅倒入油烧热热的,倒入腌制好的牛肉,快速翻炒,变色后加入洋葱加黑胡椒汁,快速翻炒均匀就可以出锅了,好吃又营养的洋葱牛肉就出品了。
早上配一碗小米粥鸡蛋再加牛奶加上小西红柿,各有所爱,用美好的早晨开启一天的好心情也可以不要洋葱换成杏鲍菇。
美味的早餐开起一天美好生活,加油?
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