番茄萝卜炖牛排骨
酥烂的牛排骨，汁水满满又入味的萝卜，加上酸甜微辣浓郁的汤汁。下饭哦，把汤都喝光光！
用料
| 牛排骨 | 500克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 番茄 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 一勺 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 适量 |
| 干辣椒 | 一只 |
番茄萝卜炖牛排骨的做法
牛排骨切块，冷水下锅。
煮沸，洗去杂质，捞出沥干水分
爆香姜蒜，八角和香叶
放入牛排骨
翻炒
加入白糖生抽蚝油
加入适量水，大火煮沸。
转入砂锅或者铸铁锅，中小火炖煮40-50分钟。（如果用高压锅，20分钟左右就可以了）
然后翻入切好的白萝卜和番茄（番茄去皮，炖煮后融化在汤汁里，去皮口感好。）
大火煮沸，转中小火炖煮20~25分钟左右。放入辣椒丝和盐调味。（请尝下味道哦，根据自己的咸淡调味。）
开锅，撒葱段。
吃吧~
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