榴莲花胶鸡汤
榴莲壳加鸡,很补的哦。此汤还可以加入虫草花、霸王花
用料
花胶 | 三块 |
柴鸡 | 半只 |
榴莲壳 | 一扇 |
芡实 | 一把 |
北海道元贝 | 1颗 |
花椒、大料、姜,盐 | 适量 |
榴莲花胶鸡汤的做法
鸡清洗干净剁成小块,锅中倒入清水,加入花椒大料料酒适量,煮开放入鸡块,抄水后捞出备用
花胶提前泡发好,切成小块
榴莲拦腰剁开,取出中间的瓤,切条备用
所有材料置入锅中,倒入清水,浸泡两小时后开火煲一个钟,出锅前调味。
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花胶 | 三块 |
柴鸡 | 半只 |
榴莲壳 | 一扇 |
芡实 | 一把 |
北海道元贝 | 1颗 |
花椒、大料、姜,盐 | 适量 |
鸡清洗干净剁成小块,锅中倒入清水,加入花椒大料料酒适量,煮开放入鸡块,抄水后捞出备用
花胶提前泡发好,切成小块
榴莲拦腰剁开,取出中间的瓤,切条备用
所有材料置入锅中,倒入清水,浸泡两小时后开火煲一个钟,出锅前调味。