不柴鸡胸肉|牙套党可吃
带了牙套之后
就变得“娇贵”了
大块切小
硬块打碎
真是把自己当个小公举在养
就变得“娇贵”了
大块切小
硬块打碎
真是把自己当个小公举在养
用料
| 鸡胸肉 | 200g |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
不柴鸡胸肉|牙套党可吃的做法
插播一个小Tips：
鸡胸肉切断
保鲜膜保存
冷冻到冰箱
吃的前一晚取一块
很方便
鸡胸肉切薄
加入盐，黑胡椒，玉米淀粉
拌匀
玉米淀粉是用来保持水份的
热锅热油
加入鸡胸肉先两面煎定型
加入适量蒜
最后加入水，立马盖盖子，焖2分钟即可
小贴士
*鸡胸肉尽量切薄，好熟
*觉得颜色淡，可以减少盐量，改成酱油上色
*觉得颜色淡，可以减少盐量，改成酱油上色
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