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超便捷-软嫩不柴鸡胸肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：8006

用料

鸡胸肉	块
淀粉	勺
料酒	勺
胡椒粉	克
食用油	勺

超便捷-软嫩不柴鸡胸肉的做法

鸡胸肉顺丝切薄片
➕胡椒粉少许
➕料酒少许
➕淀粉少许，搅拌均匀
➕食用油少许，搅拌均匀锁住水分，腌制15分钟（时间长点也可以，冷藏效果更好）
入锅焯水，沸腾变色捞出！一点都不柴！

小贴士

这是一道半成品菜，一次可以多做一些，分份放入冰箱冷冻，想吃的时候取出来凉拌黄瓜、木耳或炒辣椒炒肉等肉菜均可！

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