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鸡肉
超便捷-软嫩不柴鸡胸肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:05
•
阅读:7946
用料
鸡胸肉
块
淀粉
勺
料酒
勺
胡椒粉
克
食用油
勺
超便捷-软嫩不柴鸡胸肉的做法
鸡胸肉顺丝切薄片
➕胡椒粉少许
➕料酒少许
➕淀粉少许,搅拌均匀
➕食用油少许,搅拌均匀锁住水分,腌制15分钟(时间长点也可以,冷藏效果更好)
入锅焯水,沸腾变色捞出!一点都不柴!
小贴士
这是一道半成品菜,一次可以多做一些,分份放入冰箱冷冻,想吃的时候取出来凉拌黄瓜、木耳或炒辣椒炒肉等肉菜均可!
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