这是配料 放啥随自己心意

我图省事 买的现成的烧烤料


okk 配料和调料都说完了

下面开始咯～

鸡心改成十字花刀

清洗掉里边的血水

冷水下锅 去腥三件套（葱 姜 料酒）

鸡心焯水后 厨房纸巾擦干表面水分
省的下锅会崩油 烫到寄几～

锅中放油 小火慢炒鸡心，炒到鸡心干巴的状态，

把配料gao里头

炒软配料 加烧烤料 翻炒均匀 出锅～

你也可以尝尝咸淡 根据自己口味加点盐鸡精之类的～

噔噔～简单好学的孜然鸡心就完事了～
只需两步 一焯一炒～伙伴们 干饭快乐呦～