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宝宝辅食-香煎鸡肝饼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:04
•
阅读:7936
给宝宝补铁时,我们可以营造一个有利于铁吸收的环境,这样就能事半功倍。这道辅食中的番茄富含维生素C,且久煮不易被破坏,它作为一个较强的还原剂,能够有效促进鸡肝中的亚血红素铁吸收。
用料
鸡蛋
1个
鸡肝
10g
番茄丁
20g
山药泥
50g
宝宝辅食-香煎鸡肝饼的做法
山药蒸熟压泥
鸡肝浸泡半小时,水中放入一片姜。冷水入锅焯熟后压成泥。
番茄切成小丁
鸡蛋打匀,放入所有材料,搅拌均匀
放入平底锅中煎熟
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