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#宝宝版#生菜鸡肝蘑菇豆腐汉堡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:04 • 阅读：7935
高铁食物，补充宝宝所需铁和钙，好吃又快手！

用料

鸡蛋1个
豆腐100克
鸡肝2个
生菜3片
蘑菇3个
淀粉5克
低筋面粉30克

#宝宝版#生菜鸡肝蘑菇豆腐汉堡的做法

  1. 鸡肝用柠檬腌制半小时，洗干净去筋膜，焯水切碎

  2. 豆腐焯水摁碎，倒去多余的水
    生菜，蘑菇焯水切碎

  3. 混合所有食材，打入鸡蛋淀粉和面粉

    #宝宝版#生菜鸡肝蘑菇豆腐汉堡的做法 步骤3

  4. 小火煎，凝固了就翻面，煎至两面金黄，关火焖2分钟即可。

    #宝宝版#生菜鸡肝蘑菇豆腐汉堡的做法 步骤4

小贴士

豆腐容易出水，一定要倒掉。鸡肝要弄熟。
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