一只鸡，三黄鸡，小的可怜，哎！去掉头和爪子

这种勺，放上面料

蒜瓣切成沫

搞里头

拌均匀，用几根牙签一起扎眼，方便入味

抓匀成此状

保鲜袋装起来，腌制一夜

拿出来控控水，放入烤箱中层，下面放烤盘接油。

上下火210°，烤50分钟，不翻面，鸡要是大就多烤15分钟，但是小心鸡翅会烤焦，有锡纸，到了后期可以把鸡翅包上。

行了，外酥里嫩，就这样吧！