日式芦笋嫩鸡｜7分钟微波炉版
今天立夏，北京又闷又热，
我毫无征兆地弹窗③了，需要居家隔离，
至于吃饭这件事，干脆自给自足，也不麻烦物业和门卫给我取送东西了。
没什么心情好好做饭，用微波炉叮了2道菜，虽然少了些烟火气，但是味道还是不错的。
我毫无征兆地弹窗③了，需要居家隔离，
至于吃饭这件事，干脆自给自足，也不麻烦物业和门卫给我取送东西了。
没什么心情好好做饭，用微波炉叮了2道菜，虽然少了些烟火气，但是味道还是不错的。
用料
| 去骨鸡腿肉丁 | 150g |
| 芦笋 | 6根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蛋黄酱 | 适量，约2大勺 |
| 小米辣 | 1根 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 2瓶盖 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐/鸡精 | 适量 |
日式芦笋嫩鸡｜7分钟微波炉版的做法
去骨鸡腿肉丁➕2瓶盖料酒➕2g盐➕适量现磨黑黑胡椒，放一旁备用。
芦笋切断备用
4瓣蒜打碎/切碎，用微波炉大火叮1分钟。取出后混合2打勺蛋黄酱搅匀。
芦笋铺底，假入鸡丁，盖上蒜味蛋黄酱，加保鲜膜，微波炉大火叮5分钟。
取出，搅拌均匀，用小米辣碎和熟芝麻装饰。
小贴士
没啥，就是一个简单方便。