小鸡炖蘑菇
用料
| 榛蘑 | 适量 |
| 鸡翅根 | 适量 |
| 花椒、大料、葱姜、盐、味极鲜、糖、东古酱油、蚝油、鸡精适量 |
小鸡炖蘑菇的做法
鸡翅根清洗干净用刀划几下，以便入味儿
榛蘑提前泡制，清洗干净
锅烧热倒入适量油，放入花椒大料爆香，然后将鸡翅根，下入煎制
煎至两面金黄，下入葱姜煸炒，然后倒入酱油，盐，蚝油，鸡精、加入适量高汤，下入榛蘑。
烧开后，用中小火炖制，使其入味
经过半小时的，炖制，香喷喷的小鸡炖蘑菇制作完成，味道鲜美极了！
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