兔年新年醒狮兔馒头 | 年夜饭必备
用料
面粉 | 300克 |
纯牛奶 | 150克 |
红曲粉 | 适量克 |
南瓜面团 | 适量克 |
蝶豆花面团 | 适量克 |
墨鱼粉面团 | 3克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 15克 |
奶粉 | 12克 |
兔年新年醒狮兔馒头 | 年夜饭必备的做法
圆形面皮切掉三分之一贴身子
同上面皮贴头部
切面条裹住红色面皮边缘部分
?水滴,圆形叠加,厚度2mm
爪子用?模具,切板压出脚趾
腿同上做法
耳朵用水滴?模具重叠
眼睛用模具切出?
翻糖工具压出嘴巴
背部贴上3cm尺寸福字
尾巴是1cm圆形眼白点出来更有神
小剪刀剪出来毛发纹理,这步需要耐心哦
慢慢剪哈我继续剪啊剪
成品如图
动态步骤
动态步骤下半部分
小贴士
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