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香喷喷的野葱炒土鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7940
清理冰箱,发现老妈给我的一把野葱,配上老家的土鸡蛋,浓浓的家的味道。

用料

野葱1小把
土鸡蛋2个
蚝油半小勺
1克

香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法

  1. 一小把野葱洗干净

    香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法 步骤1
  2. 切碎备用

    香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法 步骤2
  3. 打两个土鸡蛋,放1克盐调匀。

    香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法 步骤3
  4. 放少许油炒至7份熟,起锅备用。

    香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放少许油把野葱炒香,放入前面炒好的鸡蛋,翻炒片刻。

    香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法 步骤5
  6. 香气四溢,出锅、装盘,点缀罗勒叶,即可享用。
    Ps 第一次做,贪图那诱人的香气,葱炒得有点过了,下次缩短炒的时间,或者把野葱与蛋一起调匀直接煎,保持葱的绿色,卖相会更好?。

    香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法 步骤6