超级酥鸡抓
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 生姜 | 5片 |
超级酥鸡抓的做法
鸡爪洗干净，减去指甲
开剪
剪干净
再洗一遍
焯水，8-10分钟
盖锅，焯水
姜片蒜末，
黄冰糖，为了颜色好看
鸡爪焯水，冷水冲凉，洗干净，入锅
加老抽生抽，料酒，蚝油，盐，红烧，加入少许水，盖锅，20分钟左右。其中观察是否要添水。
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| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 生姜 | 5片 |
鸡爪洗干净，减去指甲
开剪
剪干净
再洗一遍
焯水，8-10分钟
盖锅，焯水
姜片蒜末，
黄冰糖，为了颜色好看
鸡爪焯水，冷水冲凉，洗干净，入锅
加老抽生抽，料酒，蚝油，盐，红烧，加入少许水，盖锅，20分钟左右。其中观察是否要添水。