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鸡爪煲

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:00 • 阅读：7984

用料

鸡爪	只
鸡蛋
姜	片
生抽	2勺
老抽	2勺
料酒	2勺
蚝油	1勺
豆瓣酱	1勺

鸡爪煲的做法

鸡爪剪去指甲，一切二，水中放姜片，料酒，焯水
锅中热油
倒入鸡爪
生抽
老抽
蚝油
豆瓣酱
翻炒
加水
放鸡蛋
大火煮开，转小火煮15分钟，再转大火收汁

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