口味鸡腿
女儿喜欢吃爷爷做的鸡腿,我把爷爷怎么做的拍下来,回头我也可以做一下?
用料
鸡腿 | 2只 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 2小勺 |
胡椒粉 | 2小勺 |
口味鸡腿的做法
准备2个鸡腿,是土鸡的鸡腿哦,喝鸡汤能喝出土鸡的鲜味,特别的
透鲜,吃土鸭子能吃出甜味涂1小勺盐
均匀的涂抹在鸡腿上。
涂2小勺生抽。
把生抽均匀涂抹好。
高压锅加水。
加一个手指头水。
这么深的水。
开大?蒸15分钟。
蒸好了?
放两锅铲油,把油炸得不那么响了,把里面的水炸掉一些,放鸡腿。
放鸡腿中小火炸。
中小火。
炸个3分钟左右,鸡腿变成了黄色。
开始准备涂胡椒粉。
放2小勺胡椒粉,涂抹均匀。
涂抹均匀的胡椒粉。
来个特写,可以开吃了哦?
小贴士
注意手不要被油炸到了。
- 上一条: 减脂餐可不能少了凉拌鸡腿,夏日必备
- 下一条: 无水杂蔬鸡腿【6月北鼎珐琅铸铁锅食谱】