照烧鸡腿饭(电饭锅版)
女儿周六早上中午连续两节课,总是边上课边吃饭,所以每次总是想出各种炒饭、咖啡饭、盖浇饭,今天做个照烧鸡腿饭?
用料
鸡腿 | 2只 |
蚝油 | 1汤勺 |
蒸鱼豉油 | 2汤勺 |
姜 | 3-5片 |
料酒 | 2汤勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
茶树油 | 1汤勺 |
照烧鸡腿饭(电饭锅版)的做法
大鸡腿?两个
去骨洗净备用。
加入一汤勺蚝油,二汤勺蒸鱼豉油、二汤勺料酒,生姜4片,蜂蜜1小勺,胡椒粉适量。
搅拌均匀用保鲜膜包裹放入冰箱腌制24小时入味。
冰箱腌制入味的鸡腿。
电饭锅中加入一汤勺油。
鸡腿皮朝下放入锅中。
按下快速煮饭键。
腌鸡的汤汁在煮了5分钟之后倒入锅中。10分钟后把鸡腿翻面继续煮。
20分钟汤汁收干出锅即可享用。
直接盛盘就是好吃的照烧鸡腿?。
盛碗米饭就是照烧鸡腿?饭,好好吃哦?。
小贴士
平时工作日回家20分钟就能吃的美食,前提是早一天腌制好鸡腿?哦。
中途得加腌汁翻面,收汁立马盛盘。
中途得加腌汁翻面,收汁立马盛盘。
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