嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉
辣椒炒鸡胸肉?
好下饭(｡>;∀<;｡)
鸡胸肉也一点也不柴!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊ó ﾉ)ﾉ
好下饭(｡>;∀<;｡)
鸡胸肉也一点也不柴!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊ó ﾉ)ﾉ
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 青椒 | 2个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生姜 | 1块 |
| 大蒜 | 半颗 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白酒或料酒 | 少许 |
嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉的做法
1.把青辣椒，小米椒，大蒜，生姜洗净切好备用。
2.将鸡胸肉洗净切成均匀的条形，切好的鸡胸肉加入生抽，胡椒粉，蚝油，少许白酒或料酒。
搅拌均匀腌制10分钟.
锅中放适量油，油温7-8成热下鸡胸肉翻炒变色盛出备用。
留底油依次加入切好的大蒜，生姜，青红辣椒，翻炒至辣椒断生。
把炒好的鸡胸肉倒入翻炒。
快速放入适量盐，蚝油，生抽翻炒均匀。
好好吃
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