鸡胸肉1块切丝

生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，码上。

胡萝卜、青椒、黑木耳，切细丝。姜蒜切碎。

皇后不粘锅里放少许油，加入姜蒜粒和鸡胸肉。

姜蒜香味出来后，翻炒鸡胸肉至变色。

放入配菜丝，盖锅盖，焖炒4分钟。菜就熟了。

倒入调味汁。调味汁配方：2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，2勺糖（今天只有红糖了，就用的红糖），1勺芡粉，调匀即可。
翻炒均匀。

今天有点香菜，就切碎加进去了。

陈品图，尝了尝，还不错！
看了下电磁炉的计时，全程8分钟。